Бердыев М.С. Трансформация традиционной системы питания туркмен

3 июня, 2024 /

В файле можно найти статьи Бердыева и Жуковской по этнографии (пищи) народов Центральной Азии и туркмен. Полная ссылка: Жуковская Н.Л. Пища кочевников Центральной Азии // Советская этнография. 1979, № 5; Бердыев М.С. Трансформация традиционной системы питания туркмен в наши дни // Советская этнография. 1985, № 1